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簡介：《食在云南》是一部2023年推出的系列微紀(jì)錄片，共20集，每集時長3至5分鐘，以滇越鐵路為獨特敘事線索，帶領(lǐng)觀眾踏上一場穿越云南的美食與文化之旅。影片每集聚焦鐵路沿線的一座城市或一個站點，不僅深入挖掘其豐富的歷史文化背景，還生動展示當(dāng)?shù)靥赜械氖巢摹鹘y(tǒng)的加工工藝和獨特的食用方式。從山野間的珍稀菌菇到河谷中的鮮美河鮮，從古老的腌制技藝到現(xiàn)代的烹飪創(chuàng)新，每一集都像一幅精致的畫卷，緩緩展開云南多元的飲食風(fēng)貌。 通過鏡頭，觀眾不僅能品嘗到云南的地道美味，更能感受到這片土地深厚的人文底蘊(yùn)和民族風(fēng)情。影片以“有一種叫云南的生活”為核心主題，巧妙地將美食與生活哲學(xué)相