
分類:綜藝大陸綜藝真人秀 地區(qū):中國大陸 年份:2023 導演:王晅怡 主演:任魯豫馬凡舒王冰冰 狀態(tài):更新至20231110期
這是一部中國大陸綜藝《一饌千年雅膳季》由王晅怡執(zhí)導,任魯豫,馬凡舒,王冰冰主演的大陸綜藝,真人秀講述了:《一饌千年雅膳季》是一檔2023年推出的大型飲食文化探索綜藝節(jié)目,由王晅怡執(zhí)導,任魯豫、馬凡舒、王冰冰聯(lián)袂主演。節(jié)目以獨特的視覺符號——全國首個可折疊、可移動的智能廚房“總臺饕餮號”為核心載體,開啟了一段穿越時空的美食尋根之旅。 “總臺饕餮號”如同一個移動的文化廚房,承載著古籍典籍中的飲食記載,駛向中華大地的各個角落。節(jié)目組深入民間,尋訪那些身懷絕技、傳承古法的名廚大師,通過他們的巧手與智慧,挖掘深藏于地方風味背后的歷史典故與文化脈絡。每一站,團隊都會結合當?shù)氐奶厣r(nóng)副產(chǎn)品,如新鮮的果蔬、珍稀的山貨、傳統(tǒng)的調(diào)味品等,作為創(chuàng)作的原材料。 節(jié)目不僅僅是美食的展示,更是一場生動的歷史課堂與文化對話。它巧妙地將古代文獻中的食譜記載與當代烹飪技藝相融合,在尊重傳統(tǒng)的基礎上大膽創(chuàng)新,旨在“復刻”并升華那些塵封于歲月中的美味。觀眾將看到,如何將一段歷史故事、一首詩詞意境,轉化為一道色香味形俱佳、且富有時代氣息的嶄新菜肴。從食材的采集、處理,到烹飪手法的還原與改良,再到成菜背后文化寓意的解讀,過程充滿懸念與驚喜。 任魯豫、馬凡舒、王冰冰三位主持人的搭檔也為節(jié)目增添了多樣色彩。他們或深入市井探尋,或與名廚親切交流,或親身參與制作體驗,以輕松活潑的方式引導觀眾沉浸其中。節(jié)目通過美食這一世界通用語言,生動展現(xiàn)了中華飲食文化的博大精深、源遠流長,以及其在當代生活中的創(chuàng)新活力與永恒魅力,是一場名副其實的視聽與思想的雙重盛宴。