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簡介：《黑暗美食：墨西哥》是一部2022年出品的紀錄片，由Memo Villegas領銜主持，帶領觀眾踏上一場前所未有的墨西哥美食探險之旅。本片并非傳統(tǒng)的美食展示，而是聚焦于墨西哥街頭那些看似“黑暗”、卻充滿驚人魅力的獨特料理。 鏡頭深入墨西哥的市集、街頭巷尾和小攤，捕捉當?shù)厝俗钫鎸嵉拿朗成?。你將看到各種挑戰(zhàn)常規(guī)的食材：從酥脆的炸蝗蟲、富含蛋白質的螞蟻卵，到用奇特香料腌制的肉類，每一種食物都承載著墨西哥悠久的飲食傳統(tǒng)和民間智慧。Memo Villegas以幽默親切的方式與攤主交流，聆聽每一道“黑暗料理”背后的故事——它們如何從生存必需演變?yōu)槲幕枺秩绾?/div>